Как выбрать ресторан

Один из важных вопросов в свадебной подготовке — это выбор подходящего места празднования.

Хотя вариантов масса, самый распространенный — свадьба в ресторане.

Вот об этом мы сегодня и поговорим. Как выбрать ресторан для свадьбы?

Поиском подходящего ресторана стоит заняться как можно раньше, минимум за 2-3 месяца до праздника. Торопиться с выбором не надо, лучше внимательно изучить все предложения и выбрать лучшее.

Поиск ресторана на свадьбу

Поиск ресторана для свадьбы

Для начала, расспросите знакомых и поищите хорошие рестораны в Интернете. Обязательно изучите фотографии и отзывы. Обращайте внимание, где находится ресторан. В результате у вас получится список ресторанов, которые могут вам подойти.

Ну а дальше, сужаем круг поисков по следующим критериям.

Вместимость зала

Убедитесь, что в ресторане достаточно места, чтобы принять всех приглашенных вами гостей.

Должно быть достаточно свободного пространства, чтобы гости комфортно сидели за столами, могли свободно перемещаться, танцевать, участвовать в конкурсах.

В зависимости от числа приглашенных, можно арендовать ресторан полностью, либо отдельный зал.

Ресторан на свадьбу

Стилистика

Важно, чтобы стилистика вашей свадьбы и стилистика ресторана совпадали. Иначе вы рискуете потратить кучу денег на украшение зала, который все равно будет выглядеть нелепо.

Согласитесь, что сложно сделать свадьбу в европейском стиле в ресторане национальной украинской кухни. Даже если там будет вкусно, уютно и по-домашнему. Ведь это совсем другое настроение.

Церемония

Если вы планируете провести выездную церемонию регистрации брака, лучше выбирать рестораны с собственным внутренним двориком, либо рестораны за городом.

Сезон

Летние свадьбы гораздо лучше проводить загородных ресторанах, у водоема или с собственной терассой.

Для зимних свадеб это не так актуально.

Ресторан на свадьбу

Кухня

Выбор кухни для свадебного банкета зависит от личных предпочтений и выбранной стилистики свадьбы.

Обращайте внимание на стоимость блюд, а также что предлагается за эту цену.

Парковка

Уточните, есть ли у ресторана собственная хорошая парковка. Ведь многие гости приезжают на праздник на авто и будет очень неприятно оставлять машину где-то во дворах.

Важно! Ценообразование — самый непредсказуемый вопрос в поисках ресторана. ЧТобы избежать неприятных сюрпризов, узнайте заранее:

  • минимальную стоимость заказа, чтобы заведение закрыли от посторонних,
  • включается ли аренда зала в указанную цену за проведение банкета,
  • меню: количество и разновидности блюд,
  • можно ли привозить свои продукты, напитки, алкоголь,
  • что не включено в стоимость обслуживания.

Все эти вопросы можно решить по телефону, связавшись с менеджером заведения. Таким образом, вы сразу уберете из списка неподходящие заведения без необходимости ехать туда.

Ресторан на свадьбу
Что спросить у администратора?

С администратором ресторана следует выяснить все возможные организационные вопросы. Обращайте внимание, как он отвечает на них. Менеджер должен давать четкие ответы, не увиливать, быть приятным и вежливым в общении.

Приведем примерный список, чтобы вы не упустили важные моменты.

  • До которого времени работает заведение, сколько будет стоить продлить время?
  • Можно ли будет изменить количество гостей?
  • Какая минимальная стоимость заказа банкета?
  • Входит ли обслуживание официантами в заказ?
  • Какие условия бронирования и порядок оплаты? Есть ли скидки?
  • Можно ли зажигать свечи, использовать хлопушки, феерверки и т.д., в зависимости от вашей программы вечера.
  • Как можно расставить столы?
  • Сколько уборных для гостей есть в ресторане?
  • Имеется ли зона для курящих?
  • Работает ли кондиционер?
  • есть ли в ресторане холодильник для принесенных продуктов, торта и т.д.?
  • Могут ли гости обсыпать молодоженов лепестками роз на входе в ресторан?
Поиск ресторана на свадьбу
Посещение ресторана и финальный выбор

Оставшиеся после предварительного отбора рестораны стоит посетить, чтобы выбрать самый подходящий. Посмотрите, какой вам больше понравится, больше запомнится. Оценивайте все, от общей обстановки и качества блюд и напитков, до уровня обслуживания, а также размера зала и его формы, хорошая ли мебель в ресторане.

Ресторан на свадьбу
Заключение договора

Ресторан выбран, осталось дождаться даты свадьбы. Но чтобы защититься от непредвиденных ситуаций, заключите с рестораном договор.

В договоре обязательно пропишите:

  1. время начала и окончания банкета, стоимость продления времени празднования в час,
  2. сколько официантов будет обслуживать банкет, сколько это будет стоить,
  3. список блюд, а также какие напитки вы можете принести свои,
  4. на какое количество гостей рассчитан банкет,
  5. дополнительные услуги,
  6. общую стоимость, условия оплаты
  7. сумму залога,
  8. в какой срок можно отказаться от бронирования ресторана,
  9. компенсацию в случае нарушения условий договора.
Читайте также
5 вкусных идей для летнего банкета 5 вкусных идей для летнего банкета
Идеальный банкет: 5 секретов Идеальный банкет: 5 секретов
Как рассчитать меню на человека Как рассчитать меню на человека
Как выбрать ресторан Как выбрать ресторан
Как рассчитать количество напитков на свадьбу Как рассчитать количество напитков на свадьбу